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Des cafés du bout du monde

Choisissez le café qui correspond le mieux à votre établissement, vos collaborateurs ou votre clientèle. Blend maison ou "pure origine" nous avons forcément un café qui saura vous séduire parmi notre gamme de cafés 100% arabica.

Torréfaction à la demande

Nous torréfions votre café le mardi pour une livraison le vendredi. Fraîchement torréfié, votre café révélera tout son potentiel aromatique.

Conditionnement écologique

Dans un fût en kraft d'une contenance de 6 kilos, nous vous proposons de limiter la consommation d'emballages en remplissant votre fût à chaque livraison. Nous vous laissons aussi la possibilité d'utiliser des sachets de 1 kilo à restituer à chaque réassort.

NOS CAFÉS

Le réveil du lion

CONGO (Lac Kivu)100% ARABICA

Force 8/10

Un café puissant rond et corsé dans un esprit "café à l'italienne". Une torréfaction lente et poussée développe corps et rondeur pour de savoureux expressos. S'agissant du café le plus torréfié de la gamme, c'est aussi le plus corsé. Il conserve cependant un léger côté acidulé avec des notes grillées et cacaotées.

15.00/kilo (prix pro)

petit tigre

ASSEMBLAGE MAISON 100% ARABICA

Force 7/10

Ce mélange associe la force et la rondeur du Congo Kivu (torréfaction poussée) avec la finesse et la délicatesse du Pérou et de l'Ethiopie (torréfaction moyenne). Le côté tigré de cet assemblage provient du fait que chaque café a été torréfié séparément puis assemblé juste avant la mise en sachet. Ce "blend maison" promet une tasse intense et équilibrée.

18.00/kilo (prix pro)

yanesha

PÉROU BIO (VILLA RICA)100% ARABICA

Force 6/10

Sur des notes de cacao et de fruits à coque, ce café promet une tasse très aromatique et peu amère. On aime ce café pour son léger côté acidulé et pour la finesse de ses arômes. Corpulent et long en bouche ce café est parfait pour de petits expressos en fin de repas.

20.00/kilo (prix pro)

moka limu

ÉTHIOPIE 100% ARABICA

Force 4/10

Le Moka Limu est l'un des cafés emblématique d'Ethiopie. Il se caractérise par son côté très doux et son corps léger. Sur des notes prononcées de thé noir et de chocolat, ce café très peu amer et bien gras fera ressortir toute sa sucrosité en expresso.

19.00/kilo (prix pro)

YRGACHEFFE

ÉTHIOPIE 100% ARABICA

Force 7/10

Ce café est ce qu'on appelle un café nature. A la différence des cafés lavés, le dépulpage de la cerise de café se réalise en faisant sécher la pulpe du fruit sur des "lits africains", ce qui lui donne des notes de fermentation très plaisantes. Corsé et soyeux, ce café suggère des notes boisées et florales en fin de bouche. Voyage garanti !

20.00/kilo (prix pro)

NOS MACHINES A CAFE POUR LES BUREAUX

En association avec le constructeur de machine à café Delonghi, nous proposons toute une gamme de broyeurs automatiques pour réaliser sans efforts d'excellents expressos. Idéal pour les bureaux et les entreprises de 10 à 50 personnes.

CONTACTEZ NOUS

NOUS ORGANISONS UNE DÉGUSTATION

Pour chaque client, afin de cerner au mieux ses besoins et ses attentes. Nous nous proposons de venir dans votre établissement pour vous faire tester nos produits.

François : 06 63 92 86 10

Marine : 06 64 78 89 47

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